Vendanges d’Automne AOP Saussignac

13,00

 Vendu uniquement par carton de 6 bouteilles de 75 cl

Cépages Sémillon

Sauvignon et Muscadelle

Région Sud-Ouest (Bergerac)

Vin blanc liquoreux

AOC Saussignac

Garde : 15 ans voire plus

Servir à 10-12 °C

Livraison à domicile sous 2/3 jours ouvrés 

Frais de port OFFERTS dés 250 Euros d’achat

Livraison en France Métropolitaine seulement

Pour + de 36 bouteilles merci de nous consulter.

Catégorie :

LE VIGNOBLE

► SITUATION GEOGRAPHIQUE : Exposition en coteaux, sud de la rivière Dordogne

► SUPERFICIE : 14.5 hectares

► TERROIR : Argilo-calcaire.

► ENCEPAGEMENT : Sémillon, sauvignon et muscadelle

► AGE MOYEN DU VIGNOBLE : 30 ans

► MODE DE CULTURE : Afin d’optimiser le potentiel qualitatif de nos terroirs, nous avons opté pour l’agriculture biologique. Toute notre attention se porte / - l’entretien et au travail du sol, l’état phytosanitaire de la vigne, la taille de la vigne, la gestion des rendements - bénéfice d’un ensoleillement maximal (palissage et effeuillage raisonnés)

► PRODUCTION ET RENDEMENT : Rendement moyen : 15 hl/ha - Production de bouteilles

VENDANGES ET VINIFICATION

Vendanges manuelles Pressurage direct. Vinification en cuve thermo régulée