LES ROUGES
![Ch Beynat Castillon 2016 cuvee leonard Ch Beynat Castillon 2016 cuvee leonard](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/Ch-Beynat-Castillon-2016-cuvee-leonard.png)
Cuvée LEONARD
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-TYPE-DE-SOL.png)
Terroir
Argilo-calcaire
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-AGE1.png)
Age moyen des vignes
40 ans
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-CALENDRIER.png)
Vinification
En baies entières avec pigeage.
Cuvaison de 30 jours.
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-GRAPPE32.png)
Cépages
Merlot et Cabernet Sauvigon
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-TRACTEUR-MAIN.png)
Vendanges
Manuelles et mécaniques
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-FUT1.png)
Elevage
En fût pendant 12 mois
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-CLOCHE.png)
Appréciez le avec :
- Entrecôte sauce bordelaise
- Fromage pâte molle type Saint nectaire Fermier
- Légumes façon pot au feu
RENOMMEE – MEDAILLES
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/medaille-or.png)
2020
Médaille d’Or Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2022
👉 Note attribuée par DECANTER suite à la dégustation qui a eu lieu en février 2022 : 91 Voir l’article
![medaille bronze](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/medaille-bronze.png)
2020
Médaille de Bronze au Challenge Millésime Bio 2022
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/medaille-argent.png)
2019
Médaille d’Argent Concours Mondial de Bruxelles 2021
![medaille bronze](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/medaille-bronze.png)
2019
Médaille de Bronze au Concours Expression Vignerons Bio Nouvelle Aquitaine 2021
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/medaille-or.png)
2019
Médaille d’Or au Challenge International du vin 2021
![chateau-beynat-saint-emilion chateau-beynat-saint-emilion](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2022/06/3.png)
Cuvée TERRE AMOUREUSE
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-TYPE-DE-SOL.png)
Terroir
Dominante argileuse
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-AGE1.png)
Age moyen des vignes
25 ans
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-CALENDRIER.png)
Vinification
En baies entières avec pigeage.
Cuvaison de 30 jours.
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-GRAPPE32.png)
Cépages
Dominante Cabernet Franc
Cabernet Sauvigon
Merlot
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-main1.png)
Vendanges
Manuelles
(Raisins triés sur table/3 postes de tri)
FLOTATRIE
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-FUT1.png)
Elevage
En fût pendant 12 mois
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-CLOCHE.png)
Appréciez le avec :
- Rôti de boeuf sur la braise 16 et 18°
- Trio de purée patate douce, potimaron, céleri-rave, croustillant de graines de courge et tuile de parmesan
RENOMMEE – MEDAILLES
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/medaille-or.png)
2020
Médaille d’Or au Concours Général de Paris 2022
2019
Lauréat de la Coupe des Crus de Saint Emilion 2021
2018
2 Etoiles au GUIDE HACHETTE 2022
![LE MAL'kb Ch Beynat le mal](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/LE-MALkb-1.png)
Cuvée LE MAL’
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-TYPE-DE-SOL.png)
Terroir
Argilo-calcaire
Argilo-limoneux
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-AGE1.png)
Age moyen des vignes
26 ans
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-CALENDRIER.png)
Vinification
Début de fermentation
(avec peau et pépins)
Ecoulage rapide en jus clair.
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-GRAPPE32.png)
Cépages
Malbec
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-TRACTEUR1.png)
Vendanges
Mécaniques
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-FUT1.png)
Elevage
En cuve de courte durée
Mise en bouteille précoce
pour garder un maximum de fruit.
Toutes ces opérations sont faites sans
sulfites
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-CLOCHE.png)
Appréciez le avec :
- Grillades, Paella, plateau de charcuterie
- Salade de quinoa, courgettes grillées, graine de courge et de grenades.
- Servir de 8 à 10°
RENOMMEE – MEDAILLES
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/medaille-or.png)
2015
Médaille d’Or Concours Expression des Vignerons BIO d’Aquitaine 2016
![Cuvée des Lyreskb Ch Beynat cuvee des lyres](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/Cuvée-des-Lyreskb-1-e1575384737306.png)
Cuvée DES LYRES
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-TYPE-DE-SOL.png)
Terroir
Argilo-silex
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-AGE1.png)
Age moyen des vignes
30 ans
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-CALENDRIER.png)
Vinification
Sans soufre en baies entières
avec pigeage.
Cuvaison de 30 jours.
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-GRAPPE32.png)
Cépages
Merlot
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-main1.png)
Vendanges
Manuelles
(raisins triés sur table /3 postes de tri
avec systéme FLOTATRIE)
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-FUT1.png)
Elevage
En fût ou en jarre pendant 12 à 14 mois
Sans addition de sulfite
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-CLOCHE.png)
Appréciez le avec :
- Daube, Gibier
- Garam Massala
RENOMMEE – MEDAILLES
2018
1 Etoile au Guide Hachette 2022
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/medaille-or.png)
2014
Médaille d’Or Challenge Millésime BIO 2016
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/medaille-argent.png)
2016
Médaille d’Argent Challenge millésime BIO 2019
Une étoile Guide Hachette 2020
![abracadabra-AOP-castillon abracadabra aop castillon côtes de bordeaux](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2022/03/abracadabra-fiche-technique.png)
ABRACADABRA 2021 AOP
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-TYPE-DE-SOL.png)
Terroir
Argilo-calcaire, argilo limoneux
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-AGE1.png)
Age moyen des vignes
26 ans
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-CALENDRIER.png)
Vinification
Vinification en baies entières
et pigeage.
Cuvaison de 30 jours.
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-GRAPPE32.png)
Cépages
Merlot
![PICTO TRACTEUR](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-TRACTEUR1.png)
Vendanges
Mécanique
![PICTO FUT](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-FUT1.png)
Elevage
En cuve pendant 6 mois
Vin vinifié et mis en bouteille sans sulfites
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-CLOCHE.png)
Appréciez le avec :
- Viande rouge
- Apéritif dinatoire
- Gâteau au chocolat
RENOMMEE – MEDAILLES
![medaille or](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/medaille-or.png)
2020
Médaille d’or concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2021
![medaille bronze](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/medaille-bronze.png)
2020
Médaille de Bronze au Challenge millésime bio 2021
![terre-a-terre-chateau-beynat terre à terre chateau beynat](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2022/06/5.png)
Cuvée TERRE A TERRE
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-TYPE-DE-SOL.png)
Terroir
Calcaire
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-AGE1.png)
Age moyen des vignes
30 ans
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-CALENDRIER.png)
Vinification
Sans soufre en baies entières
avec pigeages dans les jarres.
Cuvaison de 30 jours.
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-GRAPPE32.png)
Cépages
Merlot
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-TRACTEUR-MAIN.png)
Vendanges
Manuelles (raisins triés/table)
avec 3 postes de tri systéme FLOTATRIE
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/picto-jarre-1.png)
Elevage
En jarre pendant 12 mois
Sans addition de sulfite
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-CLOCHE.png)
Appréciez le avec :
- Magret, Tournedos
- Salade pommes vertes-céleri-haddock et trio de quinoa
![Ch Beynat Castillon 2016 Ch Beynat Castillon 2016](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/Ch-Beynat-Castillon-2016.png)
Cuvée CHATEAU BEYNAT
Castillon Côtes de bordeaux
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-TYPE-DE-SOL.png)
Terroir
Argilo-calcaire
Argilo-limoneux
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-AGE1.png)
Age moyen des vignes
26 ans
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-CALENDRIER.png)
Vinification
Raisins triés sur table avec
3 postes de tri systéme FLOTATRI
Vinification en baies entières et pigeage.
Cuvaison de 30 jours.
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-GRAPPE32.png)
Cépages
Merlot dominant et Cabernet franc
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-TRACTEUR-MAIN.png)
Vendanges
Manuelles et mécaniques
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-FUT1.png)
Elevage
En Cuve béton pendant 18 mois
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/PICTO-CLOCHE.png)
Appréciez le avec :
- Pâté de veau
- Ratatouille maison
RENOMMEE – MEDAILLES
2020
👉 Note attribuée par DECANTER suite à la dégustation qui a eu lieu en février 2022 : 89
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/medaille-or.png)
2015
Médaille d’Or Concours de Bordeaux 2016
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/medaille-argent.png)
2012
Médaille d’Argent Concours de Paris 2014
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/medaille-or.png)
2016
Médaille d’Or Concours de Paris 2018
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/medaille-bronze.png)
2014
Médaille de Bronze Millésime BIO 2016
![](https://www.chateaubeynat.com/wp-content/uploads/2019/11/medaille-or.png)
2017
Médaille d’Or Concours de Bordeaux 2019
Notre Adresse
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